uzeninou nakrájíme a osmažíme dozlatova, přidáme zelí Pokud chceme, osmahneme kuřecí maso na kousíčky a taktéž
Salátu je hodně, a když zbyde, nevadí, pekingské zelí Důležitou složkou je to pekingské zelí, které salát
Nakonec zelí dochutíme solí nebo cukrem a octem. Povidla chuť zelí zvýrazní.
Kuře naporcujeme, do kůže a masa vetřeme sůl. Podáváme s dušeným kysaným zelím a u nás s bramborovými
Zeleninu (zatím bez zelí) jsem pokrouhal v robotu zapražená, přiléval jsem po částech vřelou vodu a velmi
Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme vymytých sklenic směs napěchujeme, nahoře by se nám měla
Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne K masu přidáme pokrájené zelí, přikryjeme a dusíme
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Touto emulzí zalijeme maso a řádně ji rukou vetřeme
těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa , pak přidáme sklenici zelí, které jsem vyždímali a
Vložíme maso, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a Poté přidáme zelí a žampióny a ještě asi 15 minut podusíme
Po chvíli smažení přidáme na pánev celý půl kilový Přidáme zelí nakrájené na nudličky a další 2 stroužky
Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu ), promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly
jablko, které po 20 minutách přidáme k podušenému zelí dochutíme a podáváme jako přílohu k různě upravenému masu
Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Kysané zelí necháme okapat, pokrájíme a přidáme do Chleba by měl být 3-4 dny starý.
Zelí: Na sádle osmažíme cibuli spolu s kmínem. Podáváme s knedlíkem a zelím.
Maso během pečení otáčíme. Zelí: Nakrájíme slaninu na kostičky, mírně orestujeme
Králičí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky. necháme rozškvařit slaninu, přidáme šalotky vcelku, maso
Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí a pokrájené zelí.