Salát z kysaného zelí 2
Sáček rozříznu a zelí překrájím podle potřeby. Hodí se k vařenému či pečenému masu, prejtu, jitrnicím
Polévka z kyselého zelí s čočkou
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme
Kuřecí pečené na kedlubnovém zelí
Maso osolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí
Těstoviny zapečené- nejen se zelím
připravíme ostatní ingredience, nakrájíme cibuli, česnek, maso Pak přidáme všechno maso, chvíli ještě osmažíme a stáhneme
Kuřecí stehna v kyselém zelí
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Zelí dušené s vlašskými ořechy
Zelí pokrájíme a lehce posypeme solí. Zatím, co se zelí potí, v kastrolu rozpustíme máslo
Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou
Hlávkové zeli nakrájíme na jemné proužky. Zalijeme vodou a dáme vařit.
Koleno se zelím a bramborem na pivu.
Rozprostřu další vrstvu zelí, které opět pokmínuju. Celé to podleju černým pivkem.
Dušená kachní prsa se zelím
Do výpeku dáme kysané zelí a chvíli ho podusíme bez Na zelí položíme opečené maso, osolíme a opepříme.
Gnocchi s Klasem a kysaným zelím
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zelí překrájíme. Podlijeme nálevem z kysaného zelí a dusíme cca 10-15
Brambory zapečené s kysaným zelím
zapékací misky naskládáme brambory, posypeme cibulí, zelím Posypeme kmínem a zalijeme smetanou.
Pomazánka z kyselého zelí a mrkve
Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí Pomazánka je velmi dobrá s čerstvým pečivem, nebo na
Sumeček africký s čínskym zelím
Na marinádu nasekáme koriadrovú vňať, nastrúhame zázvor, nasekáme feferonku a premiešame s olejom. Na
Koule na zelí v pomalém hrnci
Mleté maso smícháme s hrnkem propláchnuté nevařené a na ně dáme druhou polovinu zelí.
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Cibuli očistíme a celou ji také vložíme do kachny. Nakonec zelí poprášíme moukou a provaříme.
Salát z čočky a kysaného zelí
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
Plněné kotlety s moravským zelím
v osolené vodě – zelí musí být měkké, ale křupavé. Dochutíme octem, cukrem, případně ještě solí.
Kuře na zelí a černém pivu
Ochutíme solí, cukrem, kmínem podle vlastních zvyklostí Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít