Vepřové se zelím v minutkové verzi
závěr ještě nasekaný česnek.Do této směsi přisypeme zelí , nebo maso do zelné směsi vmícháme.Podáváme s brambory
Chlupaté houbové knedle se zelím
Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, namočené houby, krupici, majoránku, osolíme.Zamícháme těsto
Krkovice plněná kysaným zelím
Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme drceným kmínem, který vpracujeme do masa.
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí Do každého rozdělte polovinu zelí a polovinu masa pokrájeného
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a Může to trvat i 4 hodiny.Nakonec dochuťte medem a solí
Zapečená treska s kysaným zelím
Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.Na zelí narovnáme
Kotlety plněné kysaným zelím
Vmíchejte kysané zelí i s nálevem. Ochuťte cukrem a solí a na mírném ohni vyduste vodu
Pikantní zelí s bulgurem na červeno
Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo. samostané jídlo s čerstvým chlebem nebo jako přílohu k masu
Salát z hlávkového zelí II.
Nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájené papriky a cibuli smícháme a zalijeme zálivkou.Zálivka
Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
hrnci na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájené zelí Dochutíme pepřem, solí, popřípadě podravkou apod.
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Omyté a osušené maso pokrájejte na větší kostky o velikosti Průběžně maso míchejte, aby se opeklo ze všech stran
Zapečené zelí s vepřovým masem
Celou hlávku zelí uvaříme ve slané vodě. , maso na kostky a osmažíme.
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
Uvařené kyselé zelí smícháme s omáčkou a dochutíme tak, že buď přiléváme slitou vodu z uvařeného zelí
Salát z kysaného zelí se salámem
Zelí "vyždímáme" (neproplachujeme) a šťávu vypijeme, abychom neměli červíky :-).
Vepřové maso a játra se zelím
Maso a játra nakrájet na nudličky. Pak přidat játra, scezené zelí a opět podusit, Až jsou
Hnědá pohanka se zelím a žampióny
Do většího hrnce dáme vodu, pohanku a sítko s kořením. Pohanku vaříme přikrytou 5 minut. Mezitím nakrájíme
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky , vrstvou uzeného masa, přidáme celý pepř a končíme
Salát z červeného zelí III.
Zelí nakrájíme nadrobunko, stejně tak i cibulku a sýr zakysanou smetanu, vejce (na kostičky), dochutíme solí
Špekové knedlíky s dušeným zelím
vypracovaného těsta přidejte osmažené housky a uzené maso pořádně promíchejte dejte stranou a nechte hmotu celou
