Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Zelí necháme okapat a přidáme do pánve. Naplníme zelnou směsí, přehneme a okraje stlačíme.
Batáty očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do rendlíku s vodou. Vaříme doměkka asi 12 minut.
Poté přidáme maso a necháme zatáhnout.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, citronovou šťávu a kůru z půlky citronu, jablka a
Mleté maso smícháme se sýrem feta a vejcem. (cca 3 koule na jednu špejli) Masové koule potřeme
Žloutky vytřeme s cukrem, bílky vyšleháme v sníh a smícháme. Nakonec přimícháme mouku. Vznikne nám těsto
Dáme společně s cibulkou a šunkou do hrnce a zalijeme Zelí povaříme asi 15 minutek mimo a pak jen přidáme
Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou cibuli, zalijeme vývarem, přidáme i trochu zelí, posypeme
čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Smícháme olej s utřeným česnekem, kořením a solí. Ochucený olej vetřeme do masa a necháme chvíli uležet
Maso položíme na pekáček, zasypeme ho zelím a houbami Mouka z masa výpek zahustí a houby se zelím mu dají
Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Zalijeme vodou a varime do zmeknuti. (Ocet udela zeli krasnou barvicku).
Vepřové maso vcelku nasolíme nejlépe den předem. Maso následně obsypeme pokrájenou cibulí s nasekaným
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku ) a zelí si podusíme a ochutíme, jak jsme zvyklí.
Maso obereme od kostí a natrháme na menší kusy, které masem a můžeme podávat.
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Maso přemístíme do kastrolu se zelím. Do pánve, ve které jsme restovali maso, vlijeme deci
zelí a podlijeme rozvařeným masoxem. Maso nakrájíme na porce a podáváme se zelím a bramborovým
Zalijeme vývarem, zasypeme zbylým kmínem a poklademe Každých deset minut potíráme kousky masa roztopeným
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé kusy králičího masa.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany Pak přijde maso, zalijeme horkou vodou a dusíme, za