Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Zdobím osmaženou cibulkou a uvařeným zelím.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami. a podáváme jako hlavní chod se zelím, bramborem, či
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Ke kachně patří bílé zelí. Přidáme zelí a zamícháme.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Uvařte zelí: Nadrobno nakrájenou cibulku orestujte Přidejte červené a bílé zelí, kmín, podlijte a nechte
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
V pánvi zahřejeme lžíci oleje, přidáme zelí a kmín Když zelí změkne, přidáme uvařené kroupy, černý pepř
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do sklenice skládáme zelí a cibuli, papričky, spolu Z nálevu vyjmeme koření a sklenici zalijeme po okraj
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
Červené zelí si nakrouháme dáme do kastrolu, podlijeme Když je zelí měkké, vmícháme pastu, necháme probublat
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kůže kachny bude mít žlutou barvu a maso zdaleka nebude Zelí Cibulku nasekáte.
Salát s jablkem, červeným zelím, řepou a mandlemi
Všechnu zeleninu i ovoce očistíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Nastrouhané ovoce a zeleninu přesypeme
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Červené zelí vložíme do hrnce a lehce povaříme v nálevu nadrobno nasekanou kudrnkou a prohřátým červeným zelím
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Na zelí si nasekáme šalotky, které necháme na chvilku Necháme asi 15 minut vařit, dokud nám zelí nezměkne
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
cibuli vmíchejte předvařené a nadrobno nakrájené zelí Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste
Kuřecí kousky s cuketou a kysaným zelím na curry
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme kostky nakrájenou cuketu a okapané překrájené kysané zelí
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
a dáme do lednice alespoň na hodinu odležet, aby maso Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
v troubě na 170°C do změknutí masa. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou
Uzený špek nakrájíme na kostičky a necháme rozškvařit, přidáme na kostičky pokrájené rohlíky, osmahneme
Alsaské zelí - choucroute / šukrut/ II v PH
nakrájenou cibuli, necháme zpěnit, vložíme vepřové maso Do PH dáme zelí, promícháme s připravenou směsí, zalijeme
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým Měkké maso zbavíme nití a nakrájíme na porce.
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Kysané zelí stačí jen trochu vymačkat, aby se zbavilo Pokud dělám placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Rezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme. Tekvicu nastrúhame na tenké plátky. Tekvicu dáme
Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou
nakrájenou anglickou slaninou, na slaninu navršíme kyselé zelí , které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí dáme
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Stehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Necháme cibuli zpěnit, přisypeme papriku, maso a klobásu