Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
Na pánvi rozehřejeme lžíci řepkového oleje a maso opečeme Zelí nakrájíme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme
Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
cibuli a dej ji smažit na sádlo, až bude růžová, hele Jinak jako příloha k pečenému masu, ke klobásám a mnoha
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s kuřecím masem.
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Příprava kedlubnového zelí: Na rozehřátém sádle orestujeme
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Je-li tomu tak, necháme na sporáku varem zredukovat Zelí by mělo býti spíše sladší.
Pečená kuřecí křídla s nádivkou, zelím a knedlíkem
Maso osolíme a okořeníme. Do hrnce vložíme zelí a zalijeme vodou.
Salát z červeného zelí s kukuřicí a kuřecím masem
Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně nasekanou bílou část cibulky, okapanou kukuřici a maso
Červené zelí s rebarborou (kapusta czerwona z rabarbarem)
Přidám pokrájené červené zelí (odstranil jsem košťál rebarboru, zapráším moukou, mírně přismahnu a přidám do zelí
Cibulovo-cuketové zelí s trhaným králičím masem
Měkké maso obereme od kosti a natrháme vidličkou. Podle toho, jak chceme mít zelí husté.
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme
Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně
najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Servírujeme zelí, na které položíme šišky a posypané
Kuřecí stehna na uzené paprice, zelí a kapiích
Zelí smícháme s naloženou kapií a rozložíme na dno Kuřecí maso poklademe kousky másla. Nepodléváme.
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
vložíme do obalu hrnce, na dno rozprostřeme kysané zelí Narovnáme maso, které dle potřeby naporcujeme, aby
Kořeněný kamut s cizrnou & salát z pekingského zelí
Vsypte pekingské zelí, jarní cibulky a koriandr.
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso masem.
Mořská štika s čínským zelím Pak choi
Filety vysušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a rybí kousky zprudka opečeme. Ztlumíme
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
na kousky, osolíme, okmínujeme, posypeme česnekem, zalijeme Nastrouháme si brambory najemno, osolíme lžičkou soli
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme Přidáme nakrouhané zelí a dusíme doměkka.
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě a dochutíme solí Mouku rozmícháme se dvěma lžičkami soli, poté zalijeme
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Poté ji přidáme i s vodou k zelí, aby se zelí nemuselo Maso podáváme nakrájené na plátky, se zelím a třeba
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu (viem, že väčšina receptov používa mleté mäso