Výborná vánočka nebo mazanec, lze upéct i v pekárně
Do pekárny dáme vlažné mléko, rozpuštěné tuky a žloutky. Pak nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a citronovou
Tvarohový velikonoční mazanec s rozinkami a mandlovými lupínky
Ručně nebo v robotu utřete změklé máslo s cukrem do pěny. Po jednom zatřete vejce. Vmíchejte tvaroh
Perníčky nejen na Vánoce (bez rafinovaného cukru, vhodné pro vegany)
V hmoždíři či v mlýnku rozemeleme koření. Je možné, že se koření nerozemele úplně na prášek, takže jej
Slaný koláč z řapíkatého celeru, bez lepku, s proteiny, pro vegany
Čočku, oba druhy rýže, hrachové vločky a sušenou zeleninu uvaříme v dvojnásobném množství osolené vody
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme
Čokoládový dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Upečeme postupně dva korpusy a necháme je zcela vychladnout. Měla jsem jednu formu, tak jsem pekla postupně
Sojové / seitan / ROBI steaky v hořčičné marinádě - vegan
MARINÁDA: Kečup, hořčici, prolisovaný česnek, olej, sůl a koření smícháme dohromady. Kdo má rád ostřejší
Čokoládové muffiny vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Smícháme všechny sypké přísady a dobře promícháme. Přidáme Creamo, olej a vodu. Vymícháme do polotuhého
Veky
Z těsta vytvoříme dvě veky, které před pečením potřeme Po vytažení vek z trouby je potřeme vodou.
Vaječná rustikální mazanice
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně
Zapečené chlebíčky ze zbylého mazance s vanilkovým krémem a drobenkou
Plátky mazance rozložte na plech vyložený papírem na
Malý velikonoční mazanec plněný krémem a rebarborovým rozvarem
Záleží na výsledné velikosti mazanců, my použili dílky Hotové mazance rozřízněte podélně na dvě části.
Mleté lasagne/lazaně
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme a přidáme koření a sůl. Zamícháme. Přilijeme protlak
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko. NEVAŘÍME. Stačí ohřát jen na takovou teplotu
Jehněčí Rogan Josh
Olej rozohrejeme v hrnci a asi 2 min na ňom opražíme korenie I. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a krátko
Tvaroh s čokoládou (VESNA)
Šlehačku, cukry a tvaroh ušleháme šlehačem. Až začne houstnout, přidáme tolik mléka, aby krém nebyl
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a
Pizza od Věry
Uhněteme těsto a necháme nakynout. Rozdělíme na 4 díly, vyválíme a potřeme kečupem či jinou rajčatovou
Plněná veka
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli dobře smícháme a napěchujeme zpátky do obou částí veky
Zapečená veka
Formu tím vysteleme a skládáme plátky veky se šunkou Veku tím zalijeme a posypeme strouhaným sýrem.
Pizza z veky
Mezitím nakrájejte veky na tenké plátky a poklaďtě Během pečení se z veky stane tenké křupavé těsto.
