Zapečená vejce s rajčaty
Rajčata nakrájíme na kousky, bazalku a petrželku nasekáme Do každé formičky rozklepneme vejce, zakapeme smetanou
Vejce zapečená v rajčatech
Rajčata nakrájíme na osminky, dáme je do menší zapékací
Rajčata plněná vejci
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich vršky a lžičkou Do každého rajčete vklepneme vejce, osolíme, rajčata
Mexická vejce
Do směsi přidejte rajčata a fazole a důkladně vše prohřejte Přikryjte a vařte pomalu na nízké teplotě, dokud nebudou vejce
Mexický guláš s kukuřicí
Na sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme k ní osmahnout i maso. Poté zasypeme mletou
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Babiččiny mexické fazole
Fazole uvaříme dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej, na který vložíme maso, které necháme opražit dohněda
Mexické rybí kornouty
Filety nakrájíme na podlouhlé kousky, které obalíme ve směsi vytvořené z pár kapek citronu, soli, pepře
Mexická červená omáčka
Na oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a mandle, přidáme dobromysl, drcený
Těstoviny s mexickou zeleninou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme zeleninovou
Zapékané mexické plátky
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme pepřem a chilli (koření podle chuti). Na pánev dáme rozpálit olej
Losos na mexický způsob
Cibuli, česnek a rajčata nakrájíme najemno. lehce na něm osmahneme cibuli a česnek, pak přidáme rajčata
Mexická marináda II.
Vše smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení nebo grilování potíráme. Vhodné na drůbež
Fazolový mexický salát
Vařené fazole dáme do větší mísy, přidáme opranou a jemně nasekanou celerovou nať, jemně nakrájenou cibuli
Mexická polévka s rýží
Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Na talíři jednotlivé porce polévky ozdobíme plátky vejce
Mexický poke bowl
Quinou si uvaříme podle návodu na obalu. Vydlabanou a nakrájenou dýni rozložíme na plech, osolíme, opepříme
Mexické avokádové guacamalo
Avokádo rozpůlíme a vyndáme pecku, v ruce půlku avokáda nařežeme rovně a na strany, aby nám vznikly kostičky
Mexické vánoční churos
necháme ji zhruba 2 minuty vychladnout a poté vmícháme vejce
Domácí mexické burito
Papriku nakrájejte na malé kousky, cherry rajčata překrojte Velice dobře promíchejte a společně prohřívejte asi
Mexická tortila se sýrem
Papriku omyjeme, zbavíme jadýrek, stopky a nakrájíme na krátké proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na