Do mísy vložíme nakrájené okurky a cibuli na kolečka, osolíme a necháme odstát asi 3 hodiny. Poté přendáme
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova
Spojíme žloutky, mouku, prášek do pečiva a mléko do hustého těsta. Bílky lehce osolíme, vyšleháme sníh
Zelí nakrájíme na nudličky a zalijeme studenou vodou. Asi po půl hodině scedíme vodu a zelí přelijeme
Na lžíci másla lehce orestujeme nakrájené meruňky s banánem a vložíme do jogurtu nalitého do skleněné
Vše smícháme a do této marinády naložíme maso na několik hodin do chladu, můžeme i přes noc.
Fazole přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka. Z konzervy odebereme tuk, rozehřejeme jej v hrnci, osmahneme
nakrájené omyté žampióny, kousky oloupané mrkve a rajčata
Nejdříve si připravíme mexickou směs. Kuřecí plátek s mexickou směsí podáváme se šťouchaným
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
Příprava vajec: V misce rozšlehejte vejce s mlékem, Nalijte směs na pánev se zeleninou a míchejte, dokud se vejce
Jako první si připravíme ztracená vejce (musí být opravdu Ztracená vejce si ohřejeme v teplé vodě.
V hnrci si uvaříme ve vroucí vodě 3- 4 minuty tři vejce Když rozkrojíme vejce by mělo být tekuté.
Vejce se nevaří ve skořápce, nýbrž opatrně rozbitá, sebe vejce, aby zůstala celá a příliš se nerozběhla
okořeníme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli, vejce Poklademe šunkou, okurky a vejce a stočíme do rolády
Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme po jednom do octa Uděláme vír a vejce do něj nalijeme i s octem, vaříme
Uvaříme vejce necháme vychladnout a oloupeme je. Plněné půlky vajec servírujeme na salátu a zbylé žloutky
Osm vajec vaříme natvrdo, poté je oloupeme. Směsí obalíme uvařená vejce a mokrýma rukama povrch