Valentýnské menu pro začátečníky
tento svátek šíří i v kontinentální Evropě, do určité míry Vládce Říma Claudius II. zakazoval svým vojákům ženit
Bábovka s červeným vínem
V míse šlehačem promícháme tuk, cukr a vejce, přidáme Nakonec přelijeme cukrem s vínem.
Hovězí kližka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Slaní šneci k vínu
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Hruška v červeném víně
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Pečená kýta na kmínu
pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín Dle chutí můžeme i trochu opepřit.
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Velikonoční boží milosti
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Muffiny s hroznovým vínem
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, jogurt, mléko a zpracujeme. Mouku si
Dort s hroznovým vínem
První díl potřeme marmeládou, poklademe vínem, zalijeme Zbytkem šlehačky potřeme povrch a ozdobíme kuličkami vína
Pepinova pivní polévka
Chléb si pokrájíme na kostičky a přelijeme pivem a necháme 15 minut změknout. Zeleninu si pokrájíme a
Špikovaná panenka na víně
Panenku dáme do pekáče, osolíme, opepříme, přidáme víno
Hovězí masíčko na kmíně
Přisypeme kmín a dusíme doměkka, dle potřeby přiléváme Dle chuti můžeme do základu přidat sterilizovanou okurku
Míša řezy s polevou
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Vánoční svařené víno
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by z
Rychlá kuřecí čína
Přidáme koření na Čínu, sojovou omáčku, kari a zázvor Čínu dle chutí dosolíme dopepříme a podáváme s nudlemi