Rizoto s houbami a parmezánem
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, přidáme do pánve Přilijeme víno, necháme ho odpařit a postupně přiléváme
Italské rizoto s houbami
propasírujeme přes sítko a podusíme v ní nakrájené houby Dáme dusit rýži a asi v polovině do ní vmícháme houby
Máslové rissoto s kotletkami zapečenými se sýrem
Na dno zapékací misky dáme na kousky nakrájené máslo Na většině másla osmahneme rýži, přilijeme víno a pomalu
Plátky masa na víně
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Vepřové maso na víně
trouby předehřáté na 190 °C. Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Jehněčí maso na víně
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme, zalijeme Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Nakrájené maso osolíme, opepříme a opečeme na grilovací Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa a ozdobíme hoblinami
Rizoto s nakládaným hráškem, kousky masa a sýrem
na oleji osmahneme cibuli, přidáme očištěné kousky masa
Miso rizoto s houbami a máslem
Smíchejte miso pastu se 750 ml vařící vody a nechte Přidejte zbytek másla, špenát, houby a případně ještě
Maso na žampionech
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš). troškou hladké mouky rozmíchané ve vodě a necháme
Maso v bramboráku
Vše promícháme a ve směsi obalíme maso. Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Když je maso měkké, zaprášíme šťávu moukou a dobře
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Maso s broskví
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho Takto ozdobený steak přikryjeme porcelánovou miskou
Zavařené maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba
Večeře bez masa
Dáme do zapékací mísy,poté přidáme omyté a na kousky Nakonec dáme na 40 minut péct do trouby.
Maso parmegiana
Maso okořeníme dle chuti, posypeme moukou a obalíme Osmažíme a dáme do zapékací mísy, poklademe šunkou,
Námořnické maso
necháme zapěnit, kořenovou zeleninu, opečené plátky masa , povaříme a přecedíme na maso.
Maso pod peřinou
na drobno a na troše oleje osmažíme, přidáme mleté maso Do zapékací misky dáme maso, navrch rozprostřeme kaši
Cibulové maso
nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.