Na troše oleje smažíme maso dohněda, pak přidáme nahrubo (Je možno hotové maso vložit do pekáčku, poklást bramborovou
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky dáme do trouby Trochu dáme másla a vodu.
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem v troubě pečeme doměkka.
Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Poté posypu rozdrcenými oříšky a zaklepu pořádně do masa
Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky masa Až maso změní barvu, zalijeme vodou, přidáme kostku
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Vše přidáme do měkkého masa a bez pokličky dodusíme
cibuli, přidáme plátky masa a opečeme po obou stranách všechny suroviny na zálivku a tuto směs nalejeme na maso
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou Až maso změkne, přidáme oříšek másla a už bez pokličky
cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso K téměř měkkému masu přidáme napůlená rajčátka a chvilinku
Maso promícháme se strouhankou, na jemno nakrájenou Kolem masa omotáme slaninu a spojíme párátkem.Závitky
Mleté maso osmahneme na pánvi, osolíme , opepříme. Směs podlejeme tmavým pivem, přidáme 6 lžic kečupu,
Nejdříve dáme maso do mrazáku asi na 2h (krájí se lépe Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm.
stran, podlijeme vodou, přidáme jalovec, bobkový list Po asi hodině přidáme sádlo a dusíme za stálého podlévání
Hovězí maso uvařit hodně do měkka, až se rozpadá na Potom maso rozebrat na nitky.Omáčka: na osmažené cibuli
Přidáme omyté maso a vlijeme horkou vodu, aby maso Před podáváním maso nakrájíme na tenké plátky, které
na asi centimetrové porce, které nedořežeme, aby maso Upečené maso dokrojíme na porce a podáváme se zelím
menším množství oleje cibulku, poté přidáme mleté maso , rozmělníme na drobné kousky.Než se maso zlehka osmahne
Na struhadle nastrouháme sýr nivu na hrubo a poklademe na 180 °C a pečeme dokud maso nezměkne a neudělá se
Na to položíme opláchnuté maso. a velice křehké maso s křupavou kůrkou.K tomuto maso
Námi použité maso řádně omyjeme, osušíme. Nesmíme zapomenout maso podlít vodou a hurá do tepla.Pečeme
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou Když je maso hotové, zalijeme smetanou, přidáme rozinky