Maso vyjmeme z tuku a místo něj vložíme do pánve houby Dáme do trouby zapéct.
na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso ještě 2 stroužky prolisujeme.Osolíme a zahustíme moukou
Poté přidáme kuřecí maso, které zlehka opečeme a zaprášíme moukou, dobře promícháme.
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji opečeme ze všech stran, případně použijeme vařené maso z polévky.Maso
Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu, drobně nakrájenou
Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa. a trošky hladké mouky dorůžova.
Na kostičky nakrájenou slaninu orestujeme na másle. Maso opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme.
Mleté maso s nastrouhanými brambory a cibulí smícháme tvarujeme 8 bifteků, které smažíme na rozpáleném sádle
nakrájených fazolek, 1 vejce, osolíme, opepříme.Mleté maso Posypeme strouhankou a ve vyhřáté troubě zapékáme asi
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme Přidáme maso a prudce opečeme.
Rybí maso oddělíme od velkých kostí (zfiletujeme) a pomeleme i s cibulí, česnek najemno utřeme.Pomleté maso
Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji , houby a cibuli jemně nasekáme, na pánvi na másle
osmahneme na plátky nakrájený česnek, po zpěnění přidáme maso Když je maso hnědé, přidáme sladkou papriku, protlak
nedotýkalo.Do předehřáté trouby na 80°C vložte rošt s masem a udržujte teplotu po dobu cca 40 minut.
, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso Nakonec zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou či
Z masa připravíme 2ks dva až tři centimetry vysoké Po vyjmutí plechu z trouby bochánky ozdobíme zbylou
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme a okořeníme Maso vyndáme stranou (ponecháme na teplém místě) a
Maso můžeme použít jak vepřové, tak i kuřecí nebo krůtí Plátky masa neklepeme, na stranách nakrojíme, aby se