Bramborové knedlíky na páře

Do většího kastrolu dám pařák na knedlíky a do výše

Ovocné knedlíky v páře

Těsto docela dobře lepí a při vaření se nerozpojí. Knedlíky nejsou obleptané ‘‘ jako při vaření ve vodě

Pečení chleba v páře

Poté jej přendáme do mísy, přehodíme přes něj utěrku Poté teplotu snížíme na 220°C a pečeme ještě asi 45

Sekaná a brambory v páře

Poté smíchat všechny ingredience kromě strouhanky. Ručně promíchat (promačkat) a až poté přidat strouhanku

Kuřecí rolky v páře

směsí potřu ve slabé vrstvě prsa, pokladu šunkou a sýrem připravenou rolky kladu na pařák na knedlíky a v páře

Ryba v páře s kapustou

Kapustu 5 minut povařte v páře.

Steak z lososa na páře

Porce lososa očistíme, osolíme, zakapeme citronovou Lososa zvolna dusíme v páře. bude stačit 8 - 10 minut

Pražma vařená v páře

Ryba v páře po asijsku

a umístěte do něj připravené ryby, které vařte v páře Nejlépe chutnají s rýží.

Ropušnice vařená v páře

Připravte si zeleninovou směs: jarní cibulky nakrájejte našikmo, přidejte stejně nakrájené šalotky,

Zelné závitky v páře

Naskládáme je do pařáku a vaříme v páře 20 - 25 minut Zelné závitky v páře podáváme horké!

Levný knedlík na páře

Vykynuté těsto na levné knedlíky na páře vyklopíme Levný knedlík na páře podáváme jako přílohu.

Jahodové knedlíky na páře

Jahodové knedlíky na páře podáváme teplé jako výborný

Tvarohové knedlíky na páře

tvarohové těsto a připravené knedlíky dáme vařit na páře Tvarohové knedlíky na páře pocukrujeme cukrem moučka

Pestré špízy na páře

Pestré špízy s brambory necháme projít a uvařit v páře Hotové pestré špízy s brambory na páře servírujeme

Sezamová brokolice na páře

Vaříme na páře asi 6 minut.

Losos vařený v páře

Mrkvous

Zpracujeme v těsto, dáme na chvíli do chladu. Rozdělíme na 4 díly a zpracujeme jako klasický štrůdl.

Mrkvošky

Pokud mrkvošky připravujeme dětem, vynecháme rum. Mrkvošky můžeme zobat třeba při sledování televize.

Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky

vaříme v páře na vymaštěné děrované gastronádobě zhruba Na levou i pravou stranu servírujeme mrkvové pyré.

Kuře s makovou nasládlou kůrčičkou

Porce osoleného kuřete rozložíme do vymaštěného pekáčku Pak porce obrátíme, potřeme povrch zbylou směsí a pečeme

Domácí makové rohlíky podle Maršálka

Nejprve krátce promíchejte a poté zvyšte rychlost a

Plněný makový věnec z plundrového těsta

oboje vyndáme z chladu, rozválíme kynuté těsto na šíři

Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou

Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem