Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Květák rozeberte na menší růžičky, pórek nakrájejte Vmíchejte květák a pórek.
Sýrové suflé s květákem ke snídani
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě doměkka. Květákem doplníme formičky do plna.
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Jahodový moučník s krémem a želatinou
Příprava krému: V míse smíchejte tvaroh s moučkovým Rozložte jahody rovnoměrně na vrstvu krému.
Smažený květák v parmezánové strouhance
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a osušíme. Růžičky květáku smočíme ve vajíčku a obalíme ve strouhance
Zapečený květák se šunkou a sýrem
Ve větší míse promícháme růžičky květáku, sůl, pepř šunky a sýru ještě květák posypeme.
Oříškový dort s kávovým krémem
Začněte připravovat krém. Krém by měl během šlehání znásobit objem.
Krém z pečených rajčat a paprik
Základ polévky: Předehřej troubu na 200 °C. Nakrájej rajčata a papriky na větší kusy, cibuli na půlky
Zeleninová polévka s květákem a klíčky
Další zelenina Přidej brambory a květák rozebraný na
Ořechový dort s krémem a kakaem
Krém: Vyšlehej smetanu dotuha. Zbytkem krému potři vrch i boky dortu.
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Teplota nesmí přesáhnout 40°, jinak znehodnotí droždí Podávejte s vanilkovým šodó nebo oblíbeným krémem.
Krémová polévka s květákem a brokolicí
, celerovou nať, sůl, pepř, muškátový květ dle chuti Když je květák měkký, šťouchadlem ho mírně rozmačkáme
Jednoduché stříkané věnečky s krémem
Příprava krému: Trochu mléka odlijte do hrnku, rozmíchejte Naplníme krémem a můžeme ozdobit polevou.
Krém z mladých cuket a česneku
Do hrnce dáme nakrájené brambory a cukety na menší kousky, aby se rychleji uvařily. Zalijeme vodou tak
Máslový květákový krém se smetanou
Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do
Smažený květák s bramborovou kaší
Květák nakrájíme na malé růžičky. Květák servírujeme s bramborovou kaší a kyselou okurkou
