Květák po čínsku
Květák si rozdělíme na malé růžičky. Mělo by to být saké, ale stačí obyčejné nebo rýžové
Liškový krém
vývar (z kostky), rozmixované lišky a podle potřeby krém Liškový krém přivedeme k varu a již jen krátce povaříme
Sýrový krém
Sýrový krém dochutíme solí a prolisovaným česnekem Sýrový krém používáme k plnění slaných rolád, jako
Květákový krém
nadrobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, růžičky květáku Před podáváním polévku ozdobte opečeným květákem a
Kaštanový krém
Můžete je i péct, udělat z nich pyré nebo nádivku. Dobře si rozumí se sladkou i slanou chutí. V obchodech
Tabouleh z květáku
Syrový květák rozsekejte v mixéru na malé kousíčky GUSTO TIP: PROČ SYROVÝ KVĚTÁK?
Arašídový krém
Arašídový krém můžete využít jak ve sladké, tak slané Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na muffiny s čokoládovou
Hříbkový krém
Cibuli nakrájejte nadrobno, houby ěočistěte a pokrájejte na větší kousky pár nejhezčích si dejte stranou
Krém z řeřichy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z pórku použijeme pouze světlou část, kterou podélně nakrojíme
Rozmarýnový ocet
Ocet dáme do sterilované sklenice s uzávěrem, naplníme Po 5 dnech ocet scedíme a uložíme k použití.
Tabbouleh s květákem
Květák očistíme a nastrouháme na jemné struhadle. V míse promícháme květák, rajčata, okurku, petržel
Brokolicový krém
Očistíme si hlávku brokolice a rozdělíme ji na jednotlivé růžičky. Cibuli si oloupeme a nakrájíme
Květák v tempuře
Obě mouky, kypřicí prášek a 430 ml ledové vody promíchejte V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje, každý plátek květáku
Vanilkový krém
Troubu předehřejte na 150 °C. Mléko a smetanu přiveďte k varu a sundejte z plamene. V misce prošlehejte
Lososový krém
Mrkev, šalotku a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka