Pečené brambory s květákem
Květák očistíme, zbavíme košťálu a rozdělíme na menší Upečené brambory podáváme společně s květákem a rukolou
Lahodný kešu krém
překvapením je pro mě právě vynikající a lahodný krém Pokud chceme různou hustotu krému, přidáváme, nebo
Pivní krém s čedarem
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno
Bramborový krém se žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Šavarma s tofu a květákem
Květák opláchneme, osušíme a rozdělíme na malé růžičky V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme květák, který
Sušenky s kávovým krémem
Dají se polít čokoládou nebo slepovat krémem i džemem Zatímco těsto odpočívá, připravíme si krém Mezitím
Krém ze zeleného hrachu
Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme. Spolu se stonky petržele, bylinkami a kořením je svážeme
Dračí krev pro děti
Obě ovocné šťávy smícháme se sirupem a dobře vychladíme. Ovoce umyjeme, zbavíme případných stopek
Vanilkovo-máslový krém
Do studeného krému postupně zašleháváme změklé máslo Krém v lednici ztuhne, proto ho před použitím vyndejte
Pečený candát s květákem
Smažený květák Růžičky květáku uvaříme v osolené vodě a nastrouhaným květákem.
Oříšky s karamelovým krémem
Krém Kondenzované mléko vaříme ponořené ve vodě 2-3 Oříšky Polovinu oříšků naplníme krémem pomocí cukrářského
Kokosový řez s krémem
Vzniklé těsto přendáme na vál a rukama zpracujeme do tvaru šišky, kterou rozpůlíme na dvě části.
Bramborovo-pórkový krém
Na másle orestujte postupně všechny suroviny - nejprve cibuli nakrájenou na větší kusy, česnek na plátky
Špaldovo-oříškové tofu s jarní cibulkou, červenou paprikou a rýžovými nudlemi
Rýžové nudle uvaříme podle návodu a scedíme.
Křupavá bageta s tuňákem, zastřeným křepelčím vajíčkem a salátem v medovém dresinku
hořčice, balsamica, metlou zašleháme olej a tuňákový krém
Skořicové - medové sušenky (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Na vále vše smícháme v lepivé těsto, necháme v chladu 10 minut odpočinout. Pak podsypeme hladkou moukou
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Mezitím dáme namočit rýžové nudle do horké vody.
. - 19. května – Ivančice 2019
.-19. května 2019 ? Zelený chřest se pěstuje ve většině zemí na světě a
Babiččina cacarka neboli Zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě
Brambory oškrábejte, umyjte a nakrájejte na kostky. Oloupejte cibuli a nakrájejte na jemno. V hrnci
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
JAHODOVO-MEDOVÝ TATARÁČEK: Čerstvé jahody očistíme
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/. Všechny uvedené suroviny /med, šťávu