Hovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme Přendáme do nádoby na pečení.
z roštěné připravíme pruhy masa asi jako prst, cibuli na hrubo, sůl, pepř, chilli nasekat, vše velmi
Do masa uděláme po vláknu otvory a prošpikujeme párky, osolíme, opepříme a na oleji zprudka zatáhneme.Maso
Maso uvaříme. Rozetřeme česnek se solí a majoránkou. Uděláme jíšku. Vyjmeme maso a do vývaru dáme povařit
Na oleji osmahneme po obou stranách maso a na chvilku odstavíme, nebo ztlumíme. Na vedlejší pánvi a na
Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Potom je velmi rychle
pánvi.Podávejte podle vlastní fantazie, v nasucho opečené
řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky nakrájené hovězí Kaši servírujte s hovězím masem a čokoládovou šťávou
//Recept je podle Marie Úlehlové-Tilschové.//----Maso pozvolna uvařte ve vývaru doměkka (podle druhu
Nejdříve si nakrájím hovězí maso na opravdu tenké plátky od sebe.Na pánev wok naliji olej a zprudka osmažím hovězí
Maso vložíme do misky, přidáme strouhanku, vejce, na kostičky nakrájený sýr, nasekaný česnek a směs důkladně
Opláchnuté maso zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, pepř, nové koření, nať libečku, cibuli a vaříme