Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Brambory uvaříme ve vroucí vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme a vydlabanou hmotu dáme
Všechny ingredience kromě malin, smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Pokud se těsto lepí,
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu
Příprava těsta: V mléce rozšleháme vejce a přidáme mouku. Směs musí být tekutá a hladká. Na pánvi si
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme
Příprava fazolek: Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme 30 minut odležet, poté je opečeme na grilu či pánvi
Na sádle si osmahneme cibulku a slaninu. Rohlíky či starší pečivo pokrájíme na menší kousky a zalijeme
Papriky omyjeme a ořízneme vršky a odstraníme jadřince. Pomocí nože vyřízneme v paprice ještě oči, nos
Vajíčka uvaříme natvrdo. Ředkvičky očistíme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.
Když je kuře upečené, zelí z něho vyjmeme a promícháme Kuře plněné zelím podáváme s bramborovým knedlíkem.
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, opepříme. Uprostřed panenku prořízneme a naplníme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a oddělíme žloutky od bílků tak, že bílek dokola jemně nařízneme a sloupneme
Z mouky, vajec, oleje vypracujeme hladké těsto, které vyválíme zhruba na 2 mm plát. Z plátu vykrajujeme