Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou
Hovězí žebra a srdíčka propereme, dáme je vařit do Pokrájíme zelenou cibulku a přidáme ji do hrnce k zelenině
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
vlasovými nudlemi, játrovými knedlíčky a nasekanými zelenými
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
Cuketu oloupeme a na drobno nastrouháme do větší mísy. Přidáme k ní mleté maso, vejce, na drobno nakrájenou
Rajská omáčka s vařeným hovězím masem
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny
Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách
papriku, promícháme, hned zalijeme vývarem a kastrol pěkně
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Nakrájíme najemno cibuli, petržel a mrkev, maso v rámci možnosti očistíme a odblaníme. Nakrájíme na větší
Tartara di carne - Hovězí tartar
Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový
Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony
K opečenému masu dáme orestovanou cibulovou směs, podlijeme Podáváme s opečeným bramborem, rýží, těstovinami nebo
Plněné hovězí závitky s praženou krupicí
Hovězí plátky naklepejte dotenka, osolte, potřete
Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky
Troubu předehřejte na 220 °C a vložte do ní pekáč s oháňkou, očištěnou překrojenou kořenovou zeleninou
Pošírovaná hovězí svíčková s ořechy a řeřichou
Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků. Zelené lístky propláchněte, osušte a spolu s ořechy
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
Maso omyjte ve studené vodě, nakrájejte na větší kusy, vložte do hrnce, zalijte cca 3,5 litry
Hovězí maso po asijsku s mátou a koriandrem
středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem
Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Přidáme špetku pepře, drceného kmínu a 2 bobkové listy
Hovězí roštěná na sušených rajčatech a chilli
Pečeme na sucho na plotýnce a když jsou placky upečené
Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě
Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme
Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi
můžeme poházet lístky čerstvého koriandru, nasekanou zelenou
Hovězí steakové proužky s pak choi
Z očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme
Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka
Do bambusového sítka vložte nejprve část přes noc namočené a vyprané rýže, hned vedle ní pokrájené chilli