Bramborový salát s hovězím masem a rukolou
Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso nakrájíme
Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
Maso osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky dáme do misky a přidáme nakrájený
Hovězí nudličky na řapíkatém celeru a zelenině
Orestujeme cibulku a česnek na plátky na rozpuštěné slanině, přidáme nudličky masa, osolíme opepříme
Thajská hovězí polévka s kokosovým mlékem
Česnek, zázvor, cibulku, koriandr, papričku, kůru a všechno koření rozmixujte nebo utřete se dvěma lžícemi
Dušené hovězí s koprem a s dýňovými noky
Ke konci přidejte šalotky, až bude maso opečené
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno vložíme
Hovězí skirt steak se salsou verde
uzavírací nádobě smíchejte balzamikový ocet, olej a drcený
Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti
Pomocí zesteru (škrabka na citrusovou kůru) vytvořte z brambor dlouhé tenké nudličky. Jde to také dlouhými
Hovězí vývar s domácími nudlemi a zeleninou
Do hrnce dejte suroviny od masa po bobkový list, zalijte 3 litry vody a mírně osolte. Přiveďte k
Masovo-morkové knedlíčky v hovězím vývaru
Opláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme 1,5l studenou vodou, přidáme koření, cibuli i s
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Po cca 90 minutách pečení masa začneme dělat rolády Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému
Hovězí líčka na zázvoru s rajčaty a paprikou
Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem (trochu si ho necháme na ředění jíšky), přidáme ještě
Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší
Vařené hovězí oberte a naporcujte. Vařené hovězí je výborné i s vařenými bramborami
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary
Na talíře nebo velkou mísu naaranžujte maso, opečené
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
Při ředění se řiďte citem: omáčka by měla být slanější Náhradou může být zelený nakládaný pepř, který
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
Z očištěného masa nakrájíme 4 plátky a naklepeme je z obou stran. Každý plátek osolíme opepříme a z
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Připravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit. Maso