Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Opečené maso vyjmeme a potřeme z jedné strany hořčicí
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny).
Nejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme
Do hrnce s vývarem vložíme oháňky. Dolijeme potřebné množství vody, aby maso bylo potopené, a přidáme
Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Restujeme na sádle ze všech stran dozlatova. Vytáhneme a do
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky
nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme cibulku trošku orestovat, přidáme trošičku vody
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
V misce smíchám rozmrazenou kuřecí sekanou s zelenými Upečený válec vyndám a zakryji, aby zůstal teplý.
Hovězí maso odblaníme a svážeme do tvaru válečku, Když je maso opečené, přendáme ho do tlakového hrnce
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí Přídáme rajský protlak a koření (drcený kmín, chilli
Během pečení otáčíme maso a podléváme ho. Mezi pečením masa můžeme připravit americké brambory
Hovězí maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Potom přidáme hovězí maso a dobře promícháme.
Hovězí maso i červenou řepu nakrájíme na malé kousky
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na