12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Těsto nakrájíme na 18 válečků, které naskládáme do Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Zelený dip
Avokádo si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibulky najemno, česnek prolisujeme. Vše si poté smícháme
Nadívaná perlička s fíky
másla, podlijeme vývarem a pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky a dopečeme dozlatova
Pečený 12 hodin marinovaný bůček
Maso omyjeme a na vrchní stranu (na kůži) uděláme nožem Pečeme asi 3 hodiny při 180°C přikryté, poté odkryjeme
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt a vyšleháme dohladka. Ovoce si nakrájíme či napícháme
Bylinkový dip z koriandru
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Nudlová polévka phó bo tái podle Vieta
Vývar vaříme alespoň 3-4 hodiny. Většinou hlavní složku tvoří nudle, maso, mungo, koriandr
32. Avenue
Do šejkru dáme led, na něj nalijeme šťávu, přilijeme Becherovku, Kahluu a důkladně promícháme. Přidáme
