Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Oddělte žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky s cukrem vyšlehejte
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
Nejdříve si rozdrtíme máslové sušenky a naplníme dna všech připravených mističek. V misce smícháme tvaroh
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou. ocet
Knedlíky z ovesných vloček s tvarohem a horkým ovocem
Podáváme posypané tvarohem a polité horkým ovocem.
Tacos s mořskou treskou a chutným jogurtovým dipem
Polovinu jogurtu smícháme s uzenou paprikou, prolisovaným česnekem a oreganem. Filety tresky pokrájíme
Tmavá mořská treska s křupavou kůrkou se sezamem
Filety omyjeme, zakapeme citronem a necháme chvíli odležet. Do pečící misky položíme filety s rozpuštěným
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
Poté zeleninu s tofu sejmeme s ohně a připravíme si
Mořské plody se skleněnými nudlemi a chilli omáčkou
Rozmrazíme mořské plody, dáme na pánev a smažíme.
Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem
Rybí filety osolíme, posypeme kmínem, zakapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou hlívou. Zakapeme
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Filety z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme kostí
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné
Bezlepková mořská štika v rýžové krupičce(bez vajec)
Filety z mořské štiky necháme téměř rozmrazit.
Pomazánka z tofu s mořskou solí, šunkou a bylinkami
Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na
Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku
Grilovaný mořský okoun s pórkem a červeným vínem
Připravte si omáčku: víno, cukr, bujonovou kostku, čínské koření a špetku soli přiveďte do varu v nerezovém
Mořská štika s čínským zelím Pak choi
Filety vysušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a rybí kousky zprudka opečeme. Ztlumíme
Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré
Na másle zpěňte šalotku až do jejího zesklovatění. Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte
Shin Din Pho (mořský ďas po sečuánsku)
sečuánského pepře (drcené tobolky žlutodřevu peprného, také nazývaného
Grilovaný mořský vlk s teplým bramborovým salátem
Filety z mořského vlka osolte a opepřete z obou stran
Mořský ďas s grilovanou zeleninou a pěnou ze slaniny
solí a bílým pepřem a dejte stranou. 4 filátka z mořského