Gravlax s nakládanou
Smícháme si 200 g cukru, 200 g soli, nasekaný kopr, nastrouhané 2 řepy nahrubo a pálenku. Vložíme do
Nakládaný losos
Z citronů a pomerančů vymačkáme šťávu. Smícháme je se solí, cukrem a nasekanými bylinkami. Do nálevu
Nakládané cibule
V hrnci si svaříme vodu s octem, cukrem, solí a sladidlem. Necháme projít varem a poté necháme na plotně
Nakládané okurky
Vodu, ocet, pepř, nové koření, hřebíček, bobkový list, hořčičné semínka a sůl s cukrem společně svaříme
Nakládané minihříbky
Očištěné, oprané a zcezené houby dáme do čistých sklenic. V hrnci si svaříme nálev z vody, octu, soli
Nakládaná řepa
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Poté nakrájíme na kousky, jak chceme buď na kostečky nebo
Nakládané cuketky
Cukety a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky nebo plátky, záleží na nás. Zalijeme asi 500 ml vodou
Nakládané okurky
Omyté a pořádně okapané menší okurky dejte do vypařených sklenic. Do každé vložte pár koleček oloupané
Nakládané houby
Nejdříve si připravíme nálev svařením všech uvedených ingrediencí, vaříme zhruba 5 minut. Propláchnuté
Nakládaná zalenina
Papriky omyjeme, nakrájíme na kostičky a opékáme asi 5 minut na rozehřátem oleji. Přidáme šalvěj a dusíme
Nakládaný hermelín
Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Na povrchu i uvnitř posypeme provensálským a grilovacím
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Společně hodíme do pekáče česnek. , baby špenát, rajčata, nakládané okurky, maso, nakládané
Švestková chilli omáčka podle My-Chilli
Poslední ochutnávka - chilli omáčka by měla chutnat
Chilli protlak
Na oleji osmahneme cibuli a česnek. Poté přidáme omytá rajčata, chilli, bylinky a podlijeme
Chilli fazole
Vmíchejte fazole, chilli fazole a rajčatovou omáčku Přiveďte k varu a vmíchejte chilli prášek.
Guacamole s chilli
Jarní cibulku a česnek nasekáme najemno. Lísky koriandru nasekáme nahrubo, chilli papričku zbavíme
