Ředkvičky si omyjeme a buď necháme v celku nebo na
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Nejdřív utřete na prkénku stroužky česneku s troškou
Chilli papričky důkladně omyjeme a rozmarýn nasekáme Do sklenic vložíme střídavě vejce, chilli papričky,
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Skládáme do nádoby a jednotlivé vrtstvy vždy důkladně prosolíme
čistým sklenic naskládáme omytá rajčátka spolu s česnekem
Vkládáme do sklenice a postupně prokládáme prolisovaným česnekem
Nejlépe v zapékací míse (můžeme jí pak dát rovnou do trouby) smícháme ingredience na marinádu - jogut
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Vložíme do tepluvzdorné nádoby. V misce smícháme vodu, ocet,
V hrnci uvaříme nálev z cukru, soli, vody a octu. Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Poté oloupeme a nakrájíme
Podáváme s nakládaným nebo grilovaným hermelínem a
Houby nemyjeme, jen je dobře očistíme, vydrhneme je suchou utěrkou a nakrájíme na plátky. Oloupeme cibuli
Nejdříve si připravíme nálev svařením všech uvedených ingrediencí, vaříme zhruba 5 minut. Propláchnuté
Suroviny na nálev povaříme asi 10 minut, necháme částečně vychladnout. Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí
Zahřejeme vodu, přidáme do ní cukr, když se rozpustí, přidáme sůl a nakonec ocet a všechno koření. Asi
Příprava hub: Očištěné, oprané a zcezené houby dáme do čistých sklenic. Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Žampiony očistíme a utěrkou utřeme dosucha. rozmarýn, jalovec, pepř, bobkový list, sůl, cukr a ocet přivedeme
Očištěné houby povaříme asi 5 minut ve slané vodě, poté je zcedíme a propláchneme. Na másle osmahneme
V hrnci si svaříme nálev a necháme zchladnout. Kozí rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic. Tip
Utřeme 4 stroužky česneku, sůl a chilli papričky. Zbylý česnek nakrájíme na plátky a spolu s cibulí,