Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Zalijeme vodou a přidáme sůl, pepř, zázvor, chilli,
rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a chilli
vývarem, ochutíme solí, pepřem, stroužkem lisovaného česneku , čtvrt lžičkou kari a chilli dle chuti.
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Na grilu opečeme párky. V míse si smícháme ingredience na omáčku. Poté už jen podélně rozkrojíme housku
pánvi rozpálíme olej, na kterém krátce osmahneme česnek , na který přidáme cukr, chilli, cibuli, papričky na
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Přidáme trochu pepře, potřeme lisovaným česnekem a Nakonec zalijeme jogurtem, přidáme dle chuti chilli
Vše důkladně za studena promícháme a necháme několik hodin uležet v chladu i s masem.
na plátky, chilli papričku na půlku a rajčata necháme Na dno sklenice dáme vrstvu cibule a česneku a jedno
Jednu stranu posypte medvědím česnekem. Česnek nakrájejte na jemné plátky.
Česnek pokapejte lžící oleje, zabalte do alobalu a Zatímco se bude péct česnek, připravte nakládanou cibuli
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a necháme vychladit. Pórek očistíme a nasekáme. Šunku nakrájíme
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek,přidáme žloutek vlijeme ho do horkého mléka a za
Vejce rozšleháme, přidáme cukr, sodu, mouku, mléko a zamícháme. Usmažíme asi 10 placiček, které necháme
Předehřejte troubu na 180 °C. Podélně rozříznutá rajčata dejte na pekáč a pečte, až budou měkká. Všechny
a chilli ozdobenou bazalkou a řeřichou. , rozmačkaný česnek a olivový olej.
maso vložíme do mísy, přidáme oloupaný prolisovaný česnek
Listy medvědího česneku omyjeme a necháme okapat. Do mísy vložíme omytý, okapaný česnek a přidáme sůl