Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Papriky rozrežeme na polovice a vyčistíme. Prísady na nálev varíme 5 minút a necháme trocha prechladnúť
Bílé zelí nakrouháme najemno, nakrájíme na kolečka cibuli a přidáme nastrouhaný křen, který neodměřuji
Z oloupaného kořene připravíme co nejtenší plátky - škrabkou na brambory, nožem, na struhadle, W-krouhačem
nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na slabé proužky, česnek posypeme provensálským kořením a pepřem, olivy, cibuli, česnek
Maso nakrájíme na malé kousky, kopr nasekáme na jemno. Do mísy přidáme sýr, kopr, mouku, vejce, majolku
se lžičkou soli, bobkovým listem, celým pepřem a česnekem Mezitím připravíme směs: prolisovaný česnek utřeme
Během vaření rozmačkáme česnek do misky, přidáme sladkou Nakládaný bůček podáváme jako chuťovku s chlebem, pečivem
Očištěné houby nakrájíme dle zvyklostí - my rádi větší kusy. 5 minut povaříme ve vroucí hodně osolené
Sýr nakrájíme na menší kostičky, vložíme do dobře uzaviratelné sklenice, přidáme olivy, sušená rajčata
Hermelíny nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli povolit. Mezitím očistěte a oloupejte cibuli
Vše řádně promíchat, nacpat do sklenic, uzavřít a nesterilovat!! Za 2-3 týdny ke konzumaci.