Buchtičky s vinnou pěnou z vlašského ryzlinku
Na hrnec s vroucí vodou postavte mísu a nad párou šlehejte Pěnu rozdělte na talíře, přidejte hroznové víno, buchtičky
Filet z lína s houbami a petrželkovým pestem
Nejdřív připravte pesto. Petrželku vhoďte do vroucí vody a minutu vařte. Sceďte, vložte do mísy
Pečené kuře á la čína
Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče,
Čína - nakladané mäso /Ivka Javorská/
Připravíme si ingredience do misky a přidáme maso, ať už kuřecí nebo vepřové, na naložení.
Steak na pepři dle Karla Pinka
Pánev s masem pak vložte na další tři minuty do trouby Pak přilijte vývar a přiveďte k varu.
Čína s rýží - rychlá, levná, skvělá
nikdy nesmí být úplně pod vodou, necháváme vždy vody jen a máme hotovo.Podáváme za tepla s rýží.PŘIBLIŽNÁ CENA
Mousse au chocolat (čokoládová pěna)
Čokoládu nalámejte do misky na menší kousky a nechte V jiné vodní lázni ušlehejte vejce a rum do tuhé pěny
Kuřecí steak ze stehna ala čína
Kuřecí stehna vykostíme, v masité části uděláme pár hlubších zářezů, kůži z druhé stany necháme (nemusíme
Rumpsteak na česnekovém másle do 10 min.
stran přesně 1 minutu prudce opečeme (tedy celkem 2 min či se světlým pivem.
Výborná čína s kuřecím masem a paprikou
Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme koření na činu Poté přidáme nakrájenou papriku a necháme kuřecí činu
Mousse allo chardonnay (Pěna z chardonnay)
lázni vyšleháme vejce s cukrem, s citronovou šťávou a vínem Ve studené míse vyšleháme smetanu, a jakmile vejce
Pečené kuře v troubě s příchutí číny
Někdo rád peče celé kuře, někdo jen stehýnka, křídla Připravíme si pekáč, plech či pečící mísu a na dno
Šunkové rolky plněné křenovou pěnou
Smetanu vyšlehejte se ztužovačem, křen smíchejte s pár lžícemi citronové šťávy a přimíchejte ke šlehačce
Kokosovo-malinové dortíky s čokoládovou pěnou
Do žáruvzdorné mísy nasypte čokoládu. Horkou směs pak nalijte na čokoládu a míchejte, dokud
Křenová pěna s mandarinkou a vlašskými ořechy
mandarinkami a s křehkým pečivem (Crispins, nebo jiné
Dýňovo-kokosová pěna s karamelovou omáčkou
Dno rozkládací dortové formy potáhněte slabou potravinářskou Oloupanou nakrájejte na kostky a uvařte v páře doměkka
Kuřecí čína podle malého gurmána
namarinovat v sójové omáčce s čínským kořením nebo jen Kuřecí čínu podle malého gurmána podáváme jako teplý
Polévka z Jeruzalémského artyčoku s bylinkovou pěnou
Připravíme si bylinkovou pěnu. Vzniklou pěnou zdobíme polévku na talířích.
Tofu ala čína s cuketou a mrkví
Mladou cuketu oloupeme, nebo můžeme nechat se slupkou Pak přidáme česnek, necháme rozvonět, přidáme cuketu