kousky brambor, zakápneme olejem a pečeme asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení přidáme
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Poté, co se z něj za minutu začne uvolňovat tuk, přidejte
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem a dáme odležet do lednice. Cibule
Pečte asi 20 až 30 minut v troubě při 220 stupních.
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Zalijeme bílým vínem a olivovým olejem (kolínka by měla Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Papriky by měli mít černou slupku. Do mixéru vložíme oloupané papriky, upečená rajčata
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme drceným pepřem, potřeme olejem, posypeme tymiánem,
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Vezměte pekáček jen tak velký, aby se do něj natěsno
Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pesto by mělo být hrubší, ne úplně hladké. Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Mělo by to mít sladko kyselou chuť. Můžeme přidat zelený olej.
Do salátové mísy si připravte umytý špenát, na něj Připravte si zálivku - smíchejte olivový olej, balsamiko, med
Maso potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené papriky a slaninu.
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu. Nalijte krém na sušenkový korpus, urovnejte a dejte
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené Nalijte krém na sušenkový korpus, urovnejte a dejte
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Během tepelné úpravy rybu neotáčíme. Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 minut.
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,