Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st. a
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
opečeme maso, pak přidáme cibule, česnek a přisypeme rýži
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Během tepelné úpravy rybu neotáčíme. Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 minut.
Salát s pečenými paprikami, fetou a kešu oříšky
Do salátové mísy si připravte umytý špenát, na něj Připravte si zálivku - smíchejte olivový olej, balsamiko, med
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Maso potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené papriky a slaninu.
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu. Nalijte krém na sušenkový korpus, urovnejte a dejte
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a Kit Kat
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené Nalijte krém na sušenkový korpus, urovnejte a dejte
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Během dušení ho podléváme vodou.
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
osolíme, opepříme a až špenát probublává, vmícháme do něj můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Nakonec poklop odděláme, potřeme medem a necháme dopéct
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
kousky.V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme při