Lehký salát s pečeným kachním masem
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Po upečení přendáme na talíř, přikryjeme alobalem a
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací pánvi s olejem orestujeme nadrobno nakrájené cibuli a česnek
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Mezitím nakrájíme brambory na menší kousky a vaříme Vedle naservírujeme porci šťouchaných brambor, posypeme
Mleté maso pečené v listovém těstě
přidáme najemno nakrájenou polovinu cibule, 2 stroužky česneku na malé kousky nakrájenou ½ cibule s 1 stroužkem česneku
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
straně bez kůže nožem 5 děr, do kterých dáme stroužky česneku Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Mořský vlk pečený v solné krustě
Mořské vlky vykucháme, očistíme, vykrojíme žábra, ale šupiny ponecháme, které zabrání přilepení soli
Pečené vykostěné kuře se žemlovou nádivkou
Celá kostra se poté pěkně oddělí a můžeme ji snadno Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Pečená kuřecí stehna na kořenové petrželi
Přidáme rukou rozdrcený česnek a asi 100 ml vody. Pyré zahustíme uvařenými a propasírovanými bramborami
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší mléko a smetanu, přidáme ještě teplé propasírované brambory
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme orestovanou
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
uděláme 5 – 6 otvorů, do kterých vložíme stroužky česneku naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Pečený mořský vlk se středomořskou zeleninou
Kaše Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme. zahřejeme mléko a smetanu, přidáme propasírované brambory
Pečené hovězí maso na červeném víně
nožem 8–10 děr, do kterých vložíme asi 4 stroužky česneku Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a 6 stroužky česneku
Pečená krůtí prsa na růžovém víně
Restované brambory se slaninou Omyté brambory se slupkou Servírování Na mělký talíř naservírujeme brambory se
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
kaše příliš řídká, zahustíme vařeným propasírovanými bramborami V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo.
Pečená pražma se salátem z chřestu a avokáda
Do pánve přidáme také brambory, které jsme uvařili V průběhu opékání brambory osolíme a otáčíme, aby se
Pečené královské kuře s jarní zeleninkou
připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení Kuře naporcujte a podávejte s upečenou jarní zeleninou
Pečená kuřecí prsa na smetanovém pórku
V malé misce smíchejte oloupaný, rozmělněný česnek Z pórku odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Upečenou kachnu dáme stranou, zakryjeme a necháme odpočinout
Pikantní chlebový had pečený na grilu
Suroviny na dip dobře promícháme, přidáme prolisovaný česnek Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení