Grilovaná vepřová panenka s pečenými paprikami
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme
Vepřová pečeně s krustou ze sušených rajčat
Cibuli a česnek oloupeme. Česnek podrtíme, cibuli nakrájíme na kostičky.
Filé z mořského vlka s pečenými rajčaty
filet křupavou kůží nahoru a servírujeme spolu s upečenými
Pomalu pečená rajčata v česnekovém oleji
Česnek rozdělíme na stroužky a můžeme klidně ponechat zapékací misky nebo menšího pekáče dáme stroužky česneku
Pečená kuřecí stehna s ananasovým salátkem
Přidáme i oloupaný a lehce nadrcený česnek a dobře Po upečení je necháme krátce odležet a podáváme s osvěžujícím
Nepečené meruňkové tyčinky s kešu ořechy
Meruňky zalijte horkou vodou a nechte 15 minut louhovat, aby změkly. Poté je společně s vodou rozmixujte
Nadívaná vepřová pečeně se švestkovou omáčkou
Čerstvé švestky očistíme, zbavíme pecky a rozpůlíme Plátky pečeně pak podáváme se švestkovou omáčkou a
Filírovaný steak bavette s pečenou paprikou
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Ihned podáváme spolu s připravenou pečenou paprikou
Pečené kuře v obalu z kukuřičných lupínků
postupně obalujeme v mouce, ve vejci a nakonec v drcených
Pomalu pečený halibut s rajčaty a bazalkou
Filety očistíme a důkladně osušíme. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet v chladu. Rajčata očistíme
Pečený chřest s rajčaty a piniovými oříšky
Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou v dolní třetině. Přendáme na plech vystlaný alobalem
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory,
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Jemně propícháme vidličkou kůži, aby tuk mohl během pečení Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. pánvi na zbylém másle orestujte přepůlené uvařené brambory
Pečená treska skrei s hořčičnou krustou
Oloupané, omyté brambory nakrájejte na kousky, brokolici
Pečená bělomasá ryba s vařenou brokolicí
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice nasekejte 1 dlouhou červenou chilli papričku, 1 dlouhou zelenou
Medová krůtí prsa s pečenou zeleninou
Zeleninu a žampiony promíchejte s neoloupanými stroužky česneku