Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly. Ostrým nožem odřízneme tuk a středem sleziny
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Vyjmeme, necháme okapat a vnitřek vytřeme utřeným česnekem
Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
podáváme v hlubokém talíři s větším množstvím omáčky a s bramborami
Moje zapečené vepřové plátky II
na kterém jsme opékali maso, do kterého narovnáme opečené Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, vejce a mícháme
Italské žampiony plněné bylinkami a gorgonzolou
Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo
Plněné papriky v rajčatové omáčce jinak
Chleba namočíme do mléka. Maso smícháme se všemi surovinami a důkladně promícháme. Nejlépe nakonec vezmeme
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
sádle necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli a česnek Do omáčky přidáme nakrájené žaludky, zelený pepř, sůl
Krupník- zapečené kroupy nejen s klobásou
Kroupy dáme do mísy, přidáme pokrájené brambory, cibuli , plátky klobásy, česnek, lečo (asi 3/4 litru), smetanu
Zapečené špenátové těstoviny s kuřecím masem
Přidáme pokrájená rajčátka spolu se sušeným česnekem
Krůtí prsa zapečená se šlehačkou a sýrem
Dáme do uzavíratelné misky spolu s česnekem, kořením Podáváme s různě upravenými bramborami a salátem podle
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka.
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného česneku Česnek nasekáme nadrobno.
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Lasagne zapečené s rajčaty a mletým masem
oleji restujeme na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme česnek
Salát ze zelených fazolek s vlašskými ořechy
Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené
Kuřecí plněná kapsa se sýrem na pivu
hladká mouka+voda, pouze trochu) Podávat můžeme s bramborem
Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte
Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem
Polentu pomalu nasypeme do vroucí osolené vody, aby nevznikly hrudky. Přidáme sušenou zeleninovou směs