černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného česneku Česnek nasekáme nadrobno.
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
oleji restujeme na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme česnek
Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené
hladká mouka+voda, pouze trochu) Podávat můžeme s bramborem
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte
Polentu pomalu nasypeme do vroucí osolené vody, aby nevznikly hrudky. Přidáme sušenou zeleninovou směs
Zeleninu nalijeme do sítka a necháme okapat. Nálev ze zeleniny smícháme v hlubším kastrůlku s okurkovým
jablečnou šťávou, ve které jsme nechali vyluhovat sáček zeleného
Kapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme.
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky. Do
Nejprve oloupeme a vydlabeme žampiony. Snažíme se je vydlabat co nejvíce, ať se do nich vejde co možná
Zapečeme v troubě do měkka a chvíli před koncem pečení Podáváme s rýží, kuskusem, nebo i s různě upravenými brambory
Do mísy vyklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, olej, nahrubo nastrouhanou cuketu a promícháme.
omyté mrkve s plátky chilli papričky a oloupaného česneku Takto upravené těstoviny vrstvíme do formy na pečení
Příprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku
Mladou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Vydlabanou cuketu pokrájíme a v misce jí smícháme s rozdrobeným
a mírně je osolíme (dle slanosti výpeku), větší brambory můžeme přepůlit, nové brambory nemusíme loupat, stačí
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený vývar), nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje orestujeme
roztloukli v hmoždíři, krájená rajčata, prolisovaný česnek
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko
K tomu přidáme pokrájená rajčata, utřený česnek, pepř podáváme (např. s knedlíkem, ale chutné jsou i s rýží či brambory