Plněný husí krk
koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího krku Uvařený plněný krk necháme vychladnout tak, že ho
Sýrové noky se šunkou
Mléko, vodu, muškátový oříšek a sůl přivedeme k varu varu, dochutíme solí, pepřem, bazalkou a podáváme s noky
Honzovy buchty s mákem
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce a přidáme citronovou kůru.
Bramborové plátky s mákem
očištěné brambory přetlačíme přes síto, přidáme mouku, sůl rozmíchaným s práškovým cukrem.
Bramborové noky se šalvějí
válečky a vaříme ve slané vodě asi 7 minut( hotové noky Smícháme v hotovými noky a servírujeme.
Jáhlová bábovka s rumem
mouku zalijeme asi 80 ml studené vody a necháme cca půl cukr, citronovou kůru a rum.
Bramboračka s noky a zeleninou
NOKY: V hrnečku rozšleháme vejce s mlékem, zasypeme Dvěma mokrými lžičkami tvoříme noky, které povaříme
Pečená martinská husa
Husu večer předem omyjeme, osušíme a ze všech stran Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy
Bramborové noky s chřestem
Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile
Green tea latte
K čaji přidáme horkou vodu a mícháme, dokud se nerozpustí. Mandlový nápoj zahřejeme, vyšleháme do pěny
Quiche z lesních hub
Listové těsto do formy rukou namačkáme. Vejce, smetanu a žervé rozmícháme v misce.
Noky se zeleným chřestem
vyválíme rukama válečky s kterým nakrájíme stejně velké noky Ochutíme solí a pepřem, můžeme přidat trošku smetany
Kynuté noky s rybízem
Z vlažného mléka, droždí, cukru a trošku mouky necháme očištěným rybízem, pocukrujeme a mastíme ušlehanou smetanou
Vepřový bok s hruškami
omyjeme a ostrým nožem nařízneme do pruhů kůži i s tukem Bok přendáme do většího a vyššího pekáče.
Banánové muffiny s mákem
míse rozmačkáme banány vidličkou, přidáme třtinový cukr Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, solí a mákem
Husa s kaštanovou nádivkou
kostečky, přidáme nadrobno nasekané jedlé kaštany, smetanu , žloutky, nasekané bylinky, muškátový oříšek, sůl
Husa pečená s jablky
Husu očistíme, omyjeme a osušíme, pak ji zvenku a uvnitř hodně tuku, slijeme ho do hrnku.
Jak upéct svatomartinskou husu?
PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? připravit Svatomartinskou husu?
Svatomartinská husa na švestkách
Husu občas propíchneme vidličkou. Husu pečeme dozlatova asi 40 minut.