Švestková povidla s rumem
Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet, vše důkladně rozmícháme Nakonec do povidel přidáme rum, rozdělíme je do sklenic
Rebarborový koláč s mákem
svaříme na kousky nakrájenou rebarboru s mlékem a cukrem Dochutíme skořicí a nakonec přidáme mák.
Tvarohové koblížky s cukrem
V míse smícháme tvaroh, vejce, rum a mléko. Hotové koblížky obalujeme v cukru.
Máslový táč s jahodami
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo , smetanu a mouku s kypřícím práškem a troškou soli
Luxusní borůvkový táč
Do mléka si dáme droždí, lžíci cukru a necháme vzejít nerozpustí a sníh není tuhý.
Ledová káva s rumem
a rumem. Smetanu vyšleháme do pěny a přimícháme kondenzované
Plněný husí krk
koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího krku Uvařený plněný krk necháme vychladnout tak, že ho
Sýrové noky se šunkou
Mléko, vodu, muškátový oříšek a sůl přivedeme k varu varu, dochutíme solí, pepřem, bazalkou a podáváme s noky
Honzovy buchty s mákem
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce a přidáme citronovou kůru.
Meruňkové kuličky bez cukru
Meruňky dáme do mixéru se šťávou z citronu a rozmixujeme. Z hmoty poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme
Dvoubarevná bábovka s rumem
Formu na bábovku důkladně vymažeme rozpuštěným tukem těsta odlijeme do jiné nádoby a přimícháme kakao rum
Táč s borůvkami a drobenkou
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo , smetanu a mouku s kypřícím práškem a troškou soli
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Vánoční závin s fíky
Fíky nakrájíme na kousky, rozinky opláchneme a také přidáme mandle a kandované citronové a pomerančové kůry
Noky s nádechem exotiky
Pórek opečeme na oleji, přidáme nevařené noky, zaprášíme Noky předem nevaříme, jsou bez toho chutnější a drží
Bramborová buchta s mákem
vařené brambory oloupeme, prolisujeme a přidáme mouku, cukr , sůl a vejce.
Nadívaná perlička s fíky
přidáme ořechy, bylinky, švestky, vejce, koření a sůl pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky
Vepřový bok s hruškami
omyjeme a ostrým nožem nařízneme do pruhů kůži i s tukem Bok přendáme do většího a vyššího pekáče.
