Rychlé bramborové noky
kousky a vyválíme z nich válečky o průměru asi jeden a půl Uvařené noky vyjmeme, necháme na cedníku okapat a hned
Noky se zelím a slaninou
Z něho pomocí lžíce nebo cedníku vytváříme noky. Cibuli oloupeme, nakrájíme a smažíme na rozpáleném tuku
Bramborové šišky s mákem
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, sůl, krupici smíchaným s moučkovým cukrem a máslem.
Švestkové řezy s mákem
Cukr utřeme se žloutkem a změklým tukem do pěny. cukrem a poklademe půlkami vypeckovaných švestek.
Smažené bramborové noky
V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou
Fazolové lusky s vejci
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. Vše přelijeme kyselou smetanou a zvolna zapékáme v
Taštičky s povidly s rumem
Povidla promícháme s rumem a naplníme kolečka. Přehneme na půl a vaříme 8 minut ve vroucí vodě.
Buchta Šalamoun s rumem
Rozpustíme si Heru, do které přidáme cukr, sklenici vody, kakao, rum a necháme odvařit.
Zmrzlinové noky s maceškami
Den dopředu si svaříme vodu s cukrem, šťávou do sirupu Na prázdné místo dáme noky zmrzliny, ozdobíme jahodníkem
Dýňové noky s parmezánem
Vyválíme válečky a z něj vytvoříme noky. Noky vaříme ve vroucí vodě pokud nevyplanou na hladinu
Zmrzlinové noky s maceškami
Den dopředu si svaříme vodu s cukrem, šťávou do sirupu Na prázdné místo dáme noky zmrzliny, ozdobíme jahodníkem
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Kynuté noky s rybízem
Z vlažného mléka, droždí, cukru a trošku mouky necháme očištěným rybízem, pocukrujeme a mastíme ušlehanou smetanou
Ledová káva s rumem
a rumem. Smetanu vyšleháme do pěny a přimícháme kondenzované
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Vánoční závin s fíky
Fíky nakrájíme na kousky, rozinky opláchneme a také přidáme mandle a kandované citronové a pomerančové kůry
Noky s nádechem exotiky
Pórek opečeme na oleji, přidáme nevařené noky, zaprášíme Noky předem nevaříme, jsou bez toho chutnější a drží
Ořechové koule v cukru
V hrnci si rozpustíme cukr se dvěma lžícemi vody. Cukr nesmí zkaramelizovat, jen jej rozpustíme.