Husa v šouletu
Přes noc naložte suroviny. Stehna osolte, opepřete, okmínujte. Přidejte 2 lžíce sádla a dejte přiklopené
Rohlíčky bez cukru
Ze surovin zpracujeme těsto, které dáme min. na 1 hodinu do ledničky.Pak těsto rozdělíme na 6-7 dílů
DUO řezy
si do mísy vložíme 3 žloutky, odvážený krupicový cukr , vanilkový cukr, olej a vše vyšleháme do pěny.
Sledi v láku
Svařte vodu, ocet, cukr, sůl. Tip: Drobné kostičky nemusíte pečlivě vytahovat, rozpustí
Svatomartinská husa
to vyjde, lepší je dát si na jeho svátek pečenou husu Pečte ještě zhruba půl hodiny.
Husa v zelí
Z poloviny mladé husy stáhneme kůži a sádlo. Zalijeme smetanou a necháme ještě chvíli dusit.
Jablka bez cukru
Omytá jablka oloupeme a nastrouháme na okurkovém struhadle. Přidáme hřebíček, lehce zasypeme skořicí,
Levandulový cukr
Cukr přesypeme do robota se sekáčkem. Obereme svazek levandule o květy, přisypeme je k cukru
Svatomartinská husa
Z husy odřízněte křídla v druhém kloubu a zevně i uvnitř Tip: Sádlo ale neskladujte dlouho.
Duo buchty
se solí, nastrouhanou citronovou kůrou, moučkovým cukrem Pak přidáme zbylé mléko, vlažný tuk a vše propracujeme
Květákové kuku
Předehřejte si troubu na 200 °C.Květák omyjte, očistěte a rozdělte na růžičky, ty následně nasekejte
Zavařování hub
Houby nakrájíme na námi oblíbené kousky, (plátky, kostičky...), dáme do mísy, osolíme, mírně opepříme
Co dům dal
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Na pánev vložte tofu a libovolnou zelenninu. Chvíli smažte. Asi po
Karbanátky z hub
Pak je nasekáme nadrobno, přidáme vajíčka, sůl, pepř Namočenou rukou tvoříme karbanátky, které pečeme na
Vanilkový cukr
, nebo pokud přidáváme například do smetany. Do mixéru nasypeme část cukru a vložíme lusk se zrníčky