Zpracujeme na vále v těsto, necháme hodinu odpočinout Prostřední kolečko můžeme, ale nemusíme, pokapat rumem
Tuhý sníh utřeme s cukrem a vmícháme ořechy, kakao a skořici. Z hmoty tvoříme malé rohlíčky (vál podsypáváme
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme cukr, žloutky Vychladlé těsto potřeme zavařeninou, nakrájíme na kostky
Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna 180°C.Mezitím si připravíme krém.
cukru, vejce a citronové kůry vypracujeme hladké těsto ), cukr, vanilkový cukr, sirup, rozpuštěné máslo, rum
žloutkem a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme rum Hmota musí být tvárná, nesmí se sypat, ale ani téct
Dále si nachystáme rum. Rumu taky nemusíme mít celou misku ale stačí mistička
Med šleháme se žloutky, přidáme strouhané studené brambory Těsto vtlačíme do formy, posypeme ořechy a pečeme ve
Dochutíme rumem a citronovou kůrou.Vypracujeme hladké a nepříliš husté těsto.
necháme vychladnout.Po vychladnutí rozvineme, namažeme krémem Rozšleháme 1/2 kostky másla, 80 g ořechů, moučkový cukr a rum
opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při
(nesmí vřít, ale nelze v něm udržet prst). Skladovat v papírové krabici, cukroví musí větrat, jinak těsto
Žloutky s cukry utřeme, přimícháme opatrně vařící vodu (lze Těsto dáme do máslem vymazané a moukou vysypané formy
Peču v pekárně VEGA na program BASIC a barva MEDIUM je výborný jak se sladkými pomazánkami (myslím tím med
Šleháme do husté pěny. Vychladnuté těsto rozkrojíme na dva tenčí korpusy.Změknuté
Ořechy rozmixujeme a smícháme s prolisovaným česnekem, toustový chléb namočíme ve vodě, z nasáklého pečiva
uhňácáme do hmoty, vysypáváme formičky cukrem, naplníme těstem (síla stěny asi 2 mm) a vyklepneme.Necháme je do druhého
Na pomoučněném stole rozválíme z těsta slabší plát, Při rolování čistou stranu těsta potíráme po celé délce
V míse smícháme všechny přísady a ze vzniklé hmoty vypracujeme kuličky, které obalujeme v krystalovém
hod.).Mezitím ušleháme z bílků tuhý sníh, pak do něj 170 °C).Tohle pečivo je dost trvanlivé (mám ho v plechové
Těsto: žloutky a cukry šleháme do husté pěny, pak přidáme Krém rovnoměrně natřeme na vychladlé těsto a necháme