Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Dle stáří pašíka“ pečeme 60–90 minut.
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Maso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu nakrájíme na
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Sevřeme ze všech stran jako měšec a ovážeme nití. Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Cuketu nastrouháme na
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z obou stran mírně naklepeme, nařízneme na okrajích
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
kterého jsme vetřeli trochu soli a necháme prudce ze všech
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
oproti jinému špeku velmi rychle, vložíme maso a ze všech mletým pepřem a podáváme s nakrájenými plátky hovězí plece
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a 100 g
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Přiklopte a pečte 2 hodiny. Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust mírně osolíme a opepříme. Rozehřejeme rendlík nebo
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Při 120°C pečeme cca 3 hodiny. Maso zkontrolujeme až ke konci pečení.
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší směs před koncem lžící hladké mouky a chvíli povaří
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
na něm opepřené maso za častého obracení ze všech asi v polovině opékání přisypte cibuli a ke konci