Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
Můžeme vše i rozmixovat tyčovým mixérem, pokud nemáme Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku a utřený česnek.
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
Maso nechte odležet v chladničce 24 hodin. Přelijte kari omáčkou a doplňte trochou salátu.
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme k omáčce. Závitky vrátíme do omáčky.
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
smetanu, vlijeme na kuličky, přidáme nastrouhanou goudu Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí a omáčka
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Pečte v troubě předehřáté na 200° C, asi 15 minut.Těstoviny Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou omáčku
Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
mouka) s trochou více koření na mleté maso. Poté smažíme obvyklým způsobem ve vyšší vrstvě oleje
Medovo-pivní omáčka ke grilovanému masu nebo minutkám
Z piva, sojové omáčky, medu a tabasca omáčky dle chuti vychladit.Omáčku podáváme ke grilovanému masu nebo
Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
čerstvě nasekanou bazalku, zalijeme smetanou a povaříme zhruba Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
dnem rozpusťte máslo, přisypte do něj mouku a usmažte Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
Keftedes – kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce
Lehce je poprašte moukou a smažte na rozehřátém oleji skořici a zvolna vařte asi 20 minut, až vznikne hustá omáčka
Toskánské závitky z mletého masa s rajskou omáčkou
přibližně půl hodiny.Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku volíme ideálně rýži nebo těstoviny.Chceme-li mít omáčku
Kamilovo mleté maso s metaxa omáčkou a sýrem
Mleté maso (použijeme mix hovězího a vepřového masa Máslo v hrnci rozpustíme a přidáme mouku.
Krůtí maso v rajčatové kari omáčce s rýží
Maso očistěte a nakrájejte na větší kousky. Omáčku osolte a zjemněte smetanovým jogurtem.
Grilované špízy z mletého masa v chilli omáčce
Mleté maso dáme do mísy. Hotové špízy potíráme chilli omáčkou a zasypeme nasekanými
Placky z pohankové mouky s krůtím masem
Potom na oleji pečieme tenké placky z oboch strán. orestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na rezance narezané mäso
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Tři způsoby sušení hub Když jsou všechny kousky očištěné Druhý způsob, který je ještě lepší, protože při něm
Vepřovo-žampiónová omáčka
Přidáme maso nakrájené na kostky a žampióny (bez nálevu Uděláme zákletku (mouka+voda) a vaříme dalších 10 minut
Vepřový závitek s omáčkou
Pak šťávu zaprášíme moukou, necháme provařit a dochutíme Vepřový závitek s omáčkou chutná dobře s rýží.
Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásy na kolečka a papriku na proužky. Na sádle orestujeme cibuli
Zabijačkový guláš dušený v troubě
NĚCO NAVÍC Bránici neboli vepřovou síťku si objednejte předem u svého řezníka stejně jako maso vepřovou krev