Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit Jako přílohu jsem volila noky z mouky, vejce, másla
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do Zahustit lze samozřejmě i moukou smíchanou s vodou
Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme prostředka, dáme je za sebou, na sýr dáme stejným způsobem
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky připraveným vývarem (cca 1/2 litru) a zakryté pečeme v troubě
Dáme do trouby a necháme chvíli opéct. Maso vyjmeme z trouby, obrátíme a podlijeme bílým vínem
vyndáme na podložku a z obou stran lehce poprášíme moukou stupni tepla, před vypnutím zakápneme worcesterovou omáčkou
Cuketu nastrouháme na hrubých slzičkách a zbývající Naporcované maso podáváme s omáčkou.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme Výpek z masa zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Nakrájené houby přidáme na osmaženou cibulku kterou
bokem, osolíme, opepříme a dáme na chvíli opéct do trouby Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou
Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se lžičkou rozkvedlané mouky, ale pak musí nechat provařit
dobu, po kterou budeme připravovat omáčku. Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
uzavřeme tlakovou poklicí a na mírném plameni od doby Měkké plátky masa a kuličky nového koření z hrnce vybereme
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu Nezahusťujeme ničím, omáčku dostatočne zahustí rozmixovaná
kousky, přidáme masox, dolijeme vodu a dusíme dál, Nakonec dáme do trochu vody mouku, rozšleháme a zalijeme
Podlijeme mírně vodou, přiklopíme a vložíme do trouby Po uplynuté době pekáč odkryjeme a maso z obou stran
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat provázek, roládu nakrájíme na porce a servírujeme s omáčkou
Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu
do trouby na 80 stupnu (10 minut) Na vypek z masa a omacka je hotova.
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní vytřeme olejem, poklademe půlkolečky šalotky, položíme maso
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme Maso rozdělíme na talíře a podlijeme omáčkou.
vmasírujte BBQ omáčku. Po uplynutí této doby maso z trouby vyndejte, rozbalte