Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi Maso naporcujeme a podáváme.
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
celé) naskládáme cca porci brambor, přelijeme střed omáčkou , dáme kousky masa, posypeme sýrem a dáme do trouby
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Protáhneme v hladké mouce a na rozpáleném sádle prudce Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Omyté maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Mouku osmahneme, zalijeme vlažnou vodou nebo vývarem
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
K výpeku přidáme lžíci másla, zaprášíme moukou, prosmahneme posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa K poloměkkému masu přidáme zeleninu a rozmačkaný česnek
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, promícháme v míse papírem, zakryjeme alobálem, strčíme do rozehřáté trouby
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. metličkou až omáčka zhoustne.
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme. Přendáme do pekáčku a v horké troubě pečeme 7 minut
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
V jiné pánvi rozpustíme lžíci másla, vhodíme listy máslo, vsypeme mouku a umícháme světlou jíšku.
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Maso vyjmeme a odložíme stranou. Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Dám do předehřáté trouby a hodinu peču pod poklicí. do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Zasypeme moukou, opražíme a zalijeme zbylým vývarem omáčku, hořčici a smetanu.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla kysanou smetanou a tak 300 ml vody ve které rozšleháme mouku
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Vložíme na 10 minut do trouby rozpálené na 200 C.
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
vody a pečeme v rozehřáte troubě 25 minut na 170°C kulatých placek z obou stran, až okraje placek budou
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
dosolit hřiby orestovat se snítkou tymiánu 5 minut na másle prolít studenou, po čtyřech zabal do plátku slaniny, v troubě
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Poté maso vyndáme a kůži nakrájíme příčně do hloubky trouby (220°C) asi na 15 minut.
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně Když je maso měkké a cibule pustila dostatek vody,