Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Po uplynutí této doby maso z trouby vyndejte, rozbalte s BBQ omáčkou.
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Troubu rozehřejte na 170 °C. Servírujte spolu s omáčkou a čerstvým salátkem.
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
Stejným způsobem zbavte maso ostatních blan po celém Zhruba po deseti minutách by mělo být maso rovnoměrně
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Z másla, cibule a mouky si připravíme světlou cibulovou
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pokud máme brambory hodně moučnaté, nemusíme ani mouku
Bramborové placky plněné houbami
Z bramborového těsta tvoříme malé bochánky, které rozválíme dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pokud máme brambory hodně moučnaté, nemusíme ani mouku
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
Vše můžeme lehounce zahustit moukou, ale lepší je, když omáčka má podobu i chuť přírodní šťávy.
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Možno též nalít na pekáček nebo kastrol a upéct v troubě
Smetanová houbová omáčka
Očištěné houby nakrájejte na plátky malé jen Odstavte do omáčky vmíchejte oba druhy smetany a
Svíčková omáčka z trouby
Pečeme v troubě 3 hodiny, až se maso krásně rozpadá Omáčku zalijeme šlehačkou a případně dochutíme.
Rajská omáčka z trouby
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso vyndejte z omáčky, vylovte i bobkové listy, nové
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Kdo nemá rád bůček, může použít vepřovou plec. Maso orestujeme ze všech stran, osolíme, opepříme,
Segedínský guláš z trouby s uzenou vůní
vývarem, přikryjeme a dáme na 45 minut do vyhřáté trouby Guláš není třeba zahušťovat.
Houbový guláš s brambory a kapií bez mouky
Přidáme houby, jalovec, kmín a orestujeme. Strouhaná brambora se rozvaří a guláš zahustí.
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. a doprostřed přidáme jednu malou naběračku vepřového
