Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, opepříme a vaříme v tlakovém hrnci na mírném plameni
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Maso nakrájíme přes vlákno na plátky a podáváme s knedlíkem
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Na pánvi opečeme plátky slaniny. trhané hovězí maso, opečenou slaninu a červenou cibuli
Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibule i česnek
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g (cca 3cm vysoké). Marinujte v olivovém oleji s pepřem
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. Mezitím rozpálíme máslo v rendlíku, orestujeme na něm nakrájenou
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něj cibulku, papriku a maso. Poté přisypeme koriandr a dozlatova
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme pláty.
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme.
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice odpočinout. Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli,
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle Dusíme na mírném plameni, dokud nebude maso měkké.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do