Kotlety naklepeme, nakrojíme a osolíme. Ke konci pečení si do výpeku v pánvi (po kotletách)
Kotlety omyjeme, osušíme a jen zlehka naklepeme. Takto připravené kotlety na pórku ještě dalších 10
Kotlety naklepeme a potřeme česnekem, osolíme, opepříme V pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran osmažíme
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple.
Kotlety omyjeme, osušíme a po okrajích nařízneme. Kotlety rozdělíme na talíře, na ně navršíme smaženou
Vepřové kotlety naklepeme a naložíme do marinády na Ďábelské kotlety podáváme s libovolnou bramborovou
Kotlety omyjeme, osušíme a rozklepeme. Mezitím potřeme vrchní strany kotlet opět hořčicí,
Vepřovou kotletku opláchneme a nakrájíme na plátky Kotlety s povidly podáváme s čímkoli, co máme rádi.
Kotlety omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Řepkový olej zahřejeme ve velké pánvi a kotlety na
Do marinády naložíme kotlety, uzavřeme a necháme marinovat Druhý den kotlety karate vyjmeme, restujeme v pánvi
Potom kotlety na majoránce smažíme na rozpáleném oleji Množství je uvedeno na 4 vyšší kotlety.
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba Připravené kotlety osolíme, okořeníme pepřem a kmínem
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové omáčky, poté zprudka opečeme na pánvi a dáme do
Na sádle osmahnout cibuli, nechat ji trochu déle po zesklovatění kvůli barvě, na ni dát maso, bez koření
Na sádle, popř. oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s malými kostičkami slaniny, přidáme na kostky
Cibuli nastrouháme na jemném struhadle nebo ji rozmixujeme a smícháme s rozšlehanými a osolenými vejci
Maso z diviaka odblanime, ak ma rozne slachy, vyrezeme ich. Maso nakrajame na platky, tak aby boli prave
Maso nakrájíme na kousky. Oloupanou a nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso a prudce orestujeme
Z masa uděláme plát, který potřený olejem uložíme alespoň na 24h do lednice (zkřehne). V den přípravy