pokrájené houby, zjemníme smetanou, zalijeme portským vínem Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Panenky do nich zabalíme, přitom strany palačinek opatrně
Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na
Očištěnou panenku osolte a opepřete ze všech stran, , plátky nivy, zelným salátem a plátky jablka.
cibuli a nasekaný česnek, přilijeme cca 1,5 - 2 dl piva knedlíkem a kyselým zelím nebo s chlebem a vychlazeným pivem
mísy vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme pivo
teplotu na 200° a odkryjte a za průběžného podlévání pivem
Pečeme asi 2 hodiny a podáváme se sklenicí dobrého piva , naloženou zeleninou a pečivem.
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Všechny suroviny smícháme s pokrájenými syrečky. Poté ochutíme podle vlastní chuti. Důkladně promícháme
Přidáme majoránku, sůl a pivo. Podáváme k pivu, pokud chceme trošku odlehčit připravíme
opepřete, přidejte kečup, špetku chilli, zalijte pivem
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji na pánev rozškvařit. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na nudličky