Panenku osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Potom na pánvi opečeme z obou stran panenku a vložíme
Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na
Očištěnou panenku osolte a opepřete ze všech stran, , plátky nivy, zelným salátem a plátky jablka.
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Nivu rozmačkáme pomocí vidličky. Poté přidáme pivo a sladkou papriku.
Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Takto nachystané špekáčky dáme do pekáčku a zalijeme pivem opatrně promícháme a dle potřeby podlijeme.Podáváme s pečivem
Léto je hlavní pivní sezónou roku- pivní zahrady, festivaly sýr Milovníci piva už dávno přestali pít jen světlý
Slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi. Poté zalijeme olejem, přidáme kečup, protlak, hořčici
Hovězí maso naškrábeme nožem nebo nameleme a poté smícháme s cibuli, hořčicí, kečupem a omáčkou. Osolíme
Vymyjeme sklenici do které chceme hermelíny nakládat. Poté smícháme olej s mletou paprikou. Cibuli oloupeme
nakrájíme na kostičky a společně s rajským protlakem a pivem Jako přílohu podáváme čerstvé pečivo.
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem