Prémiový obsah
★★★
3K čtenářů
Boží milosti s pivem
1 h 45 m
Redakce Recepty.eu
Boží milosti s pivem
- Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice.
- Druhé těsto rozválíme na obdélník, na jednu polovinu natřeme první a přeložíme nenamazanou a znovu vyválíme.
- Přeložíme a vyválíme ještě třikrát, nakonec rozválíme plát a vykrájíme čtverce.
- Poté dáme do rozpáleného sádla a usmažíme dorůžova, dáme odkapat na utěrky, obalíme cukrem spojeným s vanilkovým cukrem.
První těsto:
- 100 g sádlo
- 100 g mouka (hladká)
Druhé těsto:
- 500 g mouka (hladká)
- 3 ks žloutek
- 300 ml pivo (světlé)
- Sůl
- 1 lžička cukr (krupicový)
- Sádlo
Ozdobení:
- Cukr (moučkový)
- Vanilkový cukr
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Boží milosti
Všechny suroviny na přípravu těsta smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na lehce
Boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Skořicové boží milosti
Do mísy dáme mouku, přidáme změklé máslo, jedno celé vejce, dva žloutky rum, šťávu a kůru z citronu.
Boží milosti z pribiňáka
Do mísy dáme pribiňáky. Přidáme dvě celá vejce, spětku soli a rozmícháme. Postupně přidáváme hladkou
Vánoční boží milosti
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
Novoroční boží milosti
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky soli důkladně vypracujeme tužší těsto, které necháme
Velikonoční boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Slavnostní boží milosti
Mouku s kypřícím práškem prosejeme na vál. Přidáme cukr, tvaroh, máslo, mléko, žloutky a vejce. Zakápneme
Vánoční boží milosti
ochutím nejdřív vanilinovým cukrem a pro druhou várku božích milostí do cukru ještě přidáme mletou skořici.
Boží milosti masopustní
Na vále smícháme mouku se solí, změklým máslem, cukrem a žloutky. Vypracujeme těsto a přidáváme postupně
Velikonoční boží milosti
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout