Prémiový obsah
★★★
5K čtenářů
Vánoční boží milosti
1 h
tetalenka
Vánoční boží milosti
- Z odvážených surovin vypracujeme rukama nejdřív v míse a po částečném zpracování na válu kompaktní hladké těsto.
- Necháme asi půl hodiny odležet (mohla by to být i delší doba) na chladném místě (lednice, spíž).
- Těsto tence vyválíme – je třeba podsypávat. Radélkem nařežeme pásy, z nich pak obdélníky.
- Ty různým způsobem nařízneme: buď jen vprostřed, nebo dva zářezy dokončíme a volné proužky propleteme – zde je prostor pro kreativitu.
- Nařezané kousky vkládám do vyšší vrstvy rozpáleného oleje a smažíme po obou stranách.
- Horké vhazuji do misky s moučkovým cukrem, který ochutím nejdřív vanilinovým cukrem a pro druhou várku božích milostí do cukru ještě přidáme mletou skořici.
- 250 g mouka (hladká)
- 2 špetka sůl (bez ní by bylo pečivo „jalové“)
- 50 g máslo (nebo rostlinného tuku)
- 50 g cukr
- 2 žloutek
- 2 lžíce rum
- 5 lžic smetana (zakysaná- je to skoro celý kelímek)
- kůra z poloviny citronu
- šťáva z poloviny citronu
- mouka (hladká na podsypání)
- olej (na smažení)
- moučkový a vanilkový cukr a mletá skořice
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Vánoční boží milosti
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
Boží milosti
Všechny suroviny na přípravu těsta smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na lehce
Boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Skořicové boží milosti
Do mísy dáme mouku, přidáme změklé máslo, jedno celé vejce, dva žloutky rum, šťávu a kůru z citronu.
Boží milosti z pribiňáka
Do mísy dáme pribiňáky. Přidáme dvě celá vejce, spětku soli a rozmícháme. Postupně přidáváme hladkou
Novoroční boží milosti
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky soli důkladně vypracujeme tužší těsto, které necháme
Slavnostní boží milosti
Mouku s kypřícím práškem prosejeme na vál. Přidáme cukr, tvaroh, máslo, mléko, žloutky a vejce. Zakápneme
Velikonoční boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Boží milosti masopustní
Na vále smícháme mouku se solí, změklým máslem, cukrem a žloutky. Vypracujeme těsto a přidáváme postupně
Boží milosti s pivem
Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Velikonoční boží milosti
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Komentáře
LidaSkvělý recept, určitě vyzkouším!