přidáme osolené a opepřené krůtí maso a podlijeme pivem vzniklé šťávy přidáme strouhanku a rozinky namočené v pivu
osolíme, potřeme česnekem, vložíme ho do mísy, zalijeme pivem nahrubo pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pivem
nakrájené maso, osolíme a podlijeme asi polovinou piva Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem.
Slávky omyjeme a vložíme do hrnce, zalijeme bílým vínem Podáváme s bílým pečivem a osolené.
nádobě rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme pivem Podáváme s tmavým pečivem s jemně sekanou pažitkou
trochu rajského protlaku, podlijeme vývarem a bílým vínem Asi 20 minut dusíme, pak zasypeme strouhanou nivou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme houby (čerstvé, ale mohou být i sušené nebo
Vše smícháme dohromady (koření samozřejmě rozemleté), necháte 1-2 dny uležet, rozválet na 3-4 mm, péct
V misce dobře ušleháme bílky a všleháme lžíci cukru. Nemůžeme-li našlehat starší bílky nebo bílky s
Očistíme a umyjeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu a dáme vařit. Do kastrolu si dáme
Vše důkladně smícháme, uděláme menší kuličky a ty dáme na plech vyložený pečícím papírem. Uděláme koncem
Panenku nakrájíme na cca 2cm plátky, osolíme a mezi bramborákového těsta vytvoříme placičky, na ně položíme plátky panenky
a zbylé víno buď vypijeme nebo si ho ponecháme do , lehce zaprášíme moukou, zalijeme zbytkem vína a podle