Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. V tajine jsem připravila kuřeti pelíšek z nadrobno nakrájené kořenové
Necháme sekat asi 30s (na malinké kousky, ne na prach V lednici dort vydrží 2-3 dny. Autor:
slaniny položíme vedle sebe, obložíme je bylinkami, pevně
Na dno a strany formy položíme piškoty. Na druhý den ušleháme šlehačku se ztužovačem.
Poukladame na plech s papierom na pecenie. Dame piect do vyhriatej rury na 190°C a pecieme 20
Občas zkontrolujeme a maso dle potřeby obrátíme nebo Upečené maso přendáme na prkénko a přikryjeme alobalem
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou chvilku (asi 3 minuty) povařte. 3 Podávejte s menšími bramborami
dopékejte dalších 30 minut, kuře při tom polévejte vypečenou
Postup Cele palice česneku pomažeme trochou oleje a dame Když je upečený, vytlačíme kašovitý obsah ze slupek
Rozemleté sušenky smícháme s rozpuštěným máslem, namačkáme do dortové formy vymazané máslem a dáme na
Změklé máslo promíchejte se lžičkou drceného pepře. Kuře podávejte s vařenými bramborami a petrželkovou
1. jablka omýt, vykrojit, do studené vody krátce s citronovou šťávou, na šestiny 2. na pánvi cukr do
Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 stupňů. Rybu naplňte plátky citronu, snítkami bylinek
trouby, a pod poklicí pečte 3 hodiny; v polovině pečení Během pečení kontrolujte a stále přelévejte výpekem
Rajčata a fazole vyklopte do pánve nebo mělké zapékací mísy. Vařte 10 minut nebo dokud se množství nezredukuje
Pstruhy uvnitř i vně osolte a opepřete a rozložte je
Druhý den do pekáčku přidejte kost zbývající neoloupané Z bílků ušlehejte pevný sníh a zlehka vmíchejte do
Drť smíchejte s rozpuštěným máslem a upěchujte na dno
Na bůček předehřejte troubu na 150°C. V kastrolu s poklicí vhodném do trouby smíchejte všechny
V rendlíku přiveďte vermut a med k varu. Ztlumte a zahřívejte 10 minut do zhoustnutí. Přidejte rozinky